Mercedes-Jofré, un circuito pintoresco y ¡sabroso!

Publicada el día: 3 abril, 2017

La ciudad de Mercedes se encuentra a sólo 100 kilómetros la Viudad de Buenos Aires, en plena llanura pampeana y es famosa por sus salames, pero hay mucho más: junto con la vecina Tomás Jofré forman un paseo histórico, cultural y gastronómico. Conocelo.



 

Quién no ha escuchado hablar de la ciudad de Mercedes y sus famosos salames quinteros, que tienen fiesta propia. Y quién no los ha probado. Un poco más allá de la localidad de Luján, esta ciudad tradicional de la provincia de Buenos Aires tiene eso y mucho más: también aquí se realizan la Fiesta Nacional del Durazno y la Fiesta Provincial de la Torta Frita.

Pero además, la cercanía a Buenos Aires la ha transformado en un importante centro de mini-turismo, en particular por el fácil acceso a través de la Autopista del Oeste. Posee un hermoso entorno natural típico de la pampa húmeda que se puede apreciar con los vuelos de bautismo, o recorriendo sus alrededores.

Además de recorrer la ciudad, se puede visitar su hermosa Basílica Catedral Nuestra Señora de las Mercedes, construida a principios de 1900, de estilo Neogótico Francés,  donada por el matrimonio Unzué, cuyos restos descansan en la cripta debajo del altar mayor. Fue declarada Monumento Histórico Nacional el 15 de abril de 2010. También la Parroquia San Patricio perteneciente a la comunidad Palotina, con gárgolas en su frente y en su interior el órgano más grande de Sudamérica, con 4.700 tubos con carrillón traído de Alemania. Los amantes de la arquitectura disfrutarán además de visitar el muy bello el edificio de la Municipalidad de Mercedes, inaugurada en 1868, cuyo origen fue un cabildo de estilo colonial cuyo cielorraso superior –el del salón del Concejo Deliberante- fue pintado en 1902 por el artista Luis Colombo.

Pero si hay un lugar pintoresco y legendario, ese es La Pulpería  de Cacho Dicatarina, que data de 1830, ubicada a la vera del río Luján, que tiene botellas y mobiliario de la época, declarada patrimonio Municipal y que fue visitada por “Don Segundo Sombra”.

Otros paseos y actividades en Mercedes

  • Se puede visitar el Parque Independencia, que es el más grande la Provincia de Buenos Aires, con una extensión de 54 hectáreas sobre la ribera del río Luján. Y además tiene actividades para disfrutar en familia: el Observatorio Astronómico Municipal “Ing. Angel Di Palma”, el Museo de Ciencias Naturales “Carlos Ameghino”, el Museo Histórico Regional de Mercedes.
  • Aeroclub Mercedes: Vuelos de bautismo, parapente, aeromodelismo, clases de vuelo y además un hermoso parque con abundante arboleda.

 

Tomás Jofré, polo gastronómico

Muy próximo a la ciudad de Mercedes, se encuentra Tomas Jofré, localidad famosa por sus restaurantes de campo en los que se puede degustar la mejor carne pampeana, exquisitos fiambres caseros, panes y también una variedad de cocina típicamente rioplatense.

 

Más información: www.mercedes.gob.ar / www.tomasjofre.org