Una mezcla de café y cacao con texturas esponjosa y cremosa. Irresistible.

Torta de café y chocolate rellena

Algunos la llaman torta Moka y es un clásico de la pastelería internacional: con esta receta la vas a poder hacer en tu casa y vas a querer que el invierno dure para siempre…

Calabaza + carne: la reversión del clásico pastel de papas.

Carne + calabaza, pareja perfecta

Es la reversión del clásico pastel de papas pero le agregamos sabor y además lo hacemos con carne cortada a cuchillo. En versión light, gratinado o picante, preparalo como más te guste…

Rosca de pascuas por Evelyn Scheidl, del libro Dulces Compañías (Urano).

Dulce y salado para las Pascuas

Roscas, cookies decoradas y dos versiones de pesca blanca livianas y nutritivas. Para que este fin de semana largo coma rico y casero toda la familia…

Tortilla de papas, la vigencia de un clásico (Foto: Food tol ove)

Tortilla de papas, la vigencia de un clásico

Si hay una comida que nos remite a lo más tradicional de la cocina familiar argentina y que se sirve en prácticamente cualquier restaurante porteño, es la tortilla de papas…

El otoño nos tienta a meriendas más ricas y dulces.

Muffins para todos los gustos

Llega el tiempo de las meriendas sabrosas y te damos la receta para hacer los mejores muffins al estilo bakery: de doble chocolate, con arándanos, con nuez y canela y de vainilla con chips de chocolate…

Ensalada de garbanzos agridulce

Ensaladas con legumbres

Las legumbres pueden ser base de platos muy variados y llenos de nutrientes. Ideales para guisos en invierno, son también deliciosas en ensaladas frías…

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