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Festival de sopas

Cuando el frío es intenso, reunirse para disfrutar del calor de hogar y descubrir viejos y nuevos sabores puede ser un placer. Y si de sopas…

Cinquecento

Fin de fiesta con tragos

Para una reunión de amigos, a la hora de los postres o un poco más tarde, cuando la charla se hace larga, nada mejor que tragos con…

Trucha ahumada con ensalada de hojas verdes, hinojo y queso de oveja, de la provincia de Santa Cruz.

De tierra adentro

En el mes de la Patria, festejamos con platos e ingredientes de diferentes provincias del país. Para armar un menú criollo y moderno…

Flancitos de chocolate

Exclusivo para golosos

Dos postres súper tentadores, para los fanáticos de los dulces en general y los amantes del chocolate en particular. ¡Imposible resistirse…

Brochette de carne y cítricos

Todo a la parrilla

Brochettes de carne y tostadas con queso a la cerveza, dos delicias muy originales para salir del clásico asado sin perderse lo mejor de …

Champiñones rellenos

Hongos para elegir

Un ingrediente que usamos menos de lo que deberíamos, porque no siempre sabemos cómo incorporarlo a la cocina diaria. Aquí, dos recetas que…

Mermelada de frutillas

Dulzuras envasadas

Las ricas frutas del verano ya se van. Pero podemos atesorarlas en deliciosas mermeladas y dulces que, de factura casera, pueden realizar…

Los rolls de pollo y verduras son una alternativa rica, sana y fresca.

Rolls y wraps a toda hora

Una alternativa que se adapta a toda ocasión, tanto para una salida al aire libre como para una reunión informal entre amigos. El chef Ma,,,

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