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23 de mayo, 2013

Fin de fiesta con tragos

Para una reunión de amigos, a la hora de los postres o un poco más tarde, cuando la charla se hace larga, nada mejor que tragos con licor de café pensados especialmente para el invierno.

 

CINQUECENTO 
Ingredientes

2 oz Tia Maria
2 oz Ron
3 oz. Coca Cola
Gajo de lima

Preparación 
Poner en el vaso Cinquecento, hielo picado hasta llenar el vaso , luego poner 2 oz de Tia Maria , agregarle 2 oz de Ron. Por último, agregar la Coca Cola hasta terminar de llenar el vaso. Decorar con un gajo de lima.

*Opcional: agregar Coca Cola ligth.

 

MAN MARIA
Ingredientes

2 oz Tia Maria
3 oz de jugo de mandarina
½ oz de Campari

Preparación 
Poner en un vaso cónico chico hielo hasta llenar el vaso, introducir el Tia Maria, luego verter el jugo de mandarina suavemente para que quede separado del Tia Maria. Por último, verter el Campari.

 

TJ FROZEN 
Ingredientes

2 oz Tia Maria Cream
1 oz Whiskey Jameson
Azúcar
Chocolate rallado

Preparación 
Poner en una licuadora hielo picado (5 hielos grandes) , luego poner 2 oz de Tia Maria Cream e introducir 2 oz de Whiskey Jameson, agregarle 1 cucharada de azúcar y licuar hasta que quede una consistencia frozen. Por último, servir en el vaso de high ball. Decorar con chocolate rallado por encima.

 

BEIGE RUSSIAN
Ingredientes

1 oz Tia Maria Cream
1 oz Tia Maria
2 oz de Vodka Absolut
Crema

Preparación 
Llenar un vaso de whisky con hielo picado, luego poner el vodka Absolut, el Tia Maria Cream y mezclar. Agregarle el Tia Maria por encima para que quede un marmolado.

*Acabado: decorar con crema por encima.