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25 de julio, 2014

Dulzura sin horno

¿Qué puede ser mejor que un postre rico, ¡riquísimo!, bien goloso? ¡Que no necesite horno! Una receta imperdible para hacer en un rato y disfrutar a la hora del té.

 

MOUSE DE DULCE DE LECHE, CHOCOLATE Y CAFÉ
Ingredientes
(6 porciones)

1 caja de polvo para preparar mousse de dulce de leche (6 porciones)
3 cucharadas de polvo de cacao instantáneo
3 cucharadas de polvo de café instantáneo
1 taza de crema de leche batida
Masitas de chocolate, para decorar

Preparación
Preparar la mousse siguiendo las instrucciones, dentro de un perol. Aparte, mezclar el cacao y el café con 2 cucharadas de crema batida y agregar al preparado de dulce de leche. Completar con el resto de la crema removiendo cuidadosamente con cuchara de madera. Llenar vasos de whisky, shots o compoteras y llevar al frío. Antes de servir, decorar con una figura de chocolate.