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29 de enero, 2018

Tiramisú helado en 15 minutos

Es igual pero helado: o sea diferente y también exquisito. Lleva helado de mascarpone o vainilla y crema de café. Si sos fanática de este gran postre italiano, esta versión helada te va a encantar.

 

TIRAMISÚ HELADO
(Rinde 12 porciones)

Ingredientes
12 unidad/es de Vainilla
100 centímetros cúbicos de Café
200 gramo/s de Helado de queso mascarpone o de vainilla
200 gramo/s de Helado de café (opción: crema americana mezclada con café)
30 gramo/s de cacao amargo
Cantidad necesaria de licor de café (opcional)
Cantidad necesaria de crema chantillí para decorar
Cantidad necesaria de chocolate rallado para decorar

Preparación
Embeber las vainillas en el café. Disponer en una copa, en forma alternada, las vainillas, el helado de queso o vainilla y el helado de café. Espolvorear con cacao. Repetir la operación hasta llegar al borde de la copa. Si se desea, rociar con licor de café. Decorar con un copo de crema chantillí y ralladura o hilos de chocolate.