Tres recetas infaltables de la cocina de Pesaj

El clásico Gefilte Fish y la salsa de remolachas para acompañarlo. Y además, unos deliciosos panqueques remojados en miel. Platos típicos para que todos puedan hacerlos.

Sabores para empezar el otoño

Platos sencillos para todos los días, que además se adaptan muy bien si llegan invitados. Todo con verduras de la estación, para aprovechar mejor lo que encontramos en el mercado.

Tortilla de papas, la vigencia de un clásico

Si hay una comida que nos remite a lo más tradicional de la cocina familiar argentina y que se sirve en prácticamente cualquier restaurante porteño, es la tortilla de papas.

Muffins para todos los gustos

Llega el tiempo de las meriendas sabrosas y te damos la receta para hacer los mejores muffins al estilo bakery: de doble chocolate, con arándanos, con nuez y canela y de vainilla con chips de chocolate.

Ensaladas con legumbres

Las legumbres pueden ser base de platos muy variados y llenos de nutrientes. Ideales para guisos en invierno, son también deliciosas en ensaladas frías. Tres recetas con porotos, garbanzos y lentejas. ¡Y todos los tips para cocinarlas!

Higos & Bondiola: ensalada de lujo

Una receta distinta y exquisita del libro de “Frutales y cocina, de Clara Billoch, en colaboración con la fotógrafa Ángela Copello, que es la autora de esta ensalada. ¡Ningún invitado va a ser indiferente!

Smoothies naturales con frutas

Antioxidante, hidratante, detox, energético y desinflamatorio. Cuatro recetas para preparar en casa y tomar a cualquier hora.

Conservas fáciles y seguras por meses

Aprendé a conservar los alimentos y a preparar exquisitas combinaciones. De vegetales o legumbres, en vinagre o encurtidos, la mejor manera de conservar alimentos.

Pizza party

Es una excelente base de despegue para echar a volar la imaginación culinaria y divertirse ensayando estas recetas que te damos o improvisando las que se te ocurran.

Mini tartas frutales

Tres recetas para preparar tartas individuales con las frutas de estación.

Bruschettas party

Pocas cosas más italianas, más sencillas, más versátiles y más ricas que las famosas bruschettas. No son más que rebanadas de pan tostado, acompañadas de distintos alimentos y aderezos.