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Eco-recetas

Entradas, platos principales y postres para quienes quieran iniciarse en una comida más sana. A tono con la tendencia veggie que se impone en el mundo y con firma de autor.

Pastas y vino, pasión de multitudes

Tal vez por la herencia italiana. Quizá por nuestro apego a la dieta mediterránea. A lo mejor porque son mucho más que fideos con tuco… Razones sobran para decir que este dúo es un manjar de los dioses.

Hamburguesas caseras y gourmet: ¡probalas!

El chef Diego Ibarra, de la hamburguesería Mi barrio, revela las claves para prepararlas en casa de manera profesional y nos da la receta de su especialidad: queso brie, champiñones, cebolla al Malbec y rúcula.

Tres elegidos de la pastelería de Anna Olson

Scones con chocolate blanco y pimienta, tarteletas de pasas de uva y cheesecake de chocolate blanco con frambuesas y limas. Tres elegidos de la famosa pastelera americana, que estuvo en Argentina presentando su libro.

Tragos encendidos

Recetas espirituosas que se flambean, encienden las copas y las emociones de una velada invernal entre amigos.

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