¡A comprar sabores! 6 mercados gastronómicos porteños

Desde Liniers a San Telmo, Montserrat, Caballito y Belgrano, Buenos Aires tiene mercados para todos los gustos y con una amplia oferta de todos los sabores del mundo.

Tragos encendidos

Recetas espirituosas que se flambean, encienden las copas y las emociones de una velada invernal entre amigos.

Papas rellenas al estilo haaselback en 3 pasos

Es una manera muy simple y vistosa de preparar papas rellenas con lo que más te guste.

Ideales para una picada: pancitos de queso y cerveza

Esta receta exquisita es rapidísima de preparar y muy original. La cerveza le da un sabor exquisito y podés elegir la variedad que más te gusta.

10 claves de un chef italiano para lograr una buena pasta

El chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, cuenta los secretos para cocinar pastas ”a la italiana” y da su receta de fettuccine caseros.

Javier Medvedovsky: “La comida es medicina y la medicina es la comida”

El chef argentino, nacido en Buenos Aires y criado en la Patagonia, acaba de sacar el libro “Espiritaul chef”, una guía de alimentos, comidas, licuados y consejos para transformar la vida a través de la alimentación.

Sabroso y nutritivo: risotto de quinoa con vegetales

La quinoa, cereal originario del altiplano, es uno de los alimentos más completos y nutritivos. Este risotto con vegetales es súper simple y rápido de preparar. Ideal para los días de frío.

Créme brûlée: el sabor de la cocina francesa en tu casa

Es uno de los postres clásicos de Francia, equivalente al flan argentino y la natilla española. De la mano del chef Alejandro Goñi, te proponemos una versión clásica y otra con dulce de leche. Un postre sofisticado pero simple de hacer.

Los chicos quieren cocinar: 4 recetas para preparar con ellos y para ellos

Ideas simples y súper nutritivas de “El Gran Libro de las Viandas”, por la chef Cecilia Fassardi, directora de la Escuela Argentina de Cocineritos.

¡Sorprendé! Una receta exquisita de Pad Thai, el plato típico de Tailandia

La cocina tailandesa está de moda en el mundo, no sólo por sus sabores únicos sino porque es súper sana. Animate a preparar esta receta de fideos de arroz con langostino. Lleva muchos ingredientes, pero es fácil, muy rápida de preparar y vas a conquistar a todos.

Año de las legumbres: 3 recetas súper nutritivas con porotos, lentejas y garbanzos

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. Por su alto valor nutritivo en minerales y proteínas y su bajo contenido de grasas, son un alimento sano para todos los días. Disfrutalas en ensalada, guiso o como dip con estas tres recetas.