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Sofisticado y simple: cuatro recetas exquisitas para deleitar y deleitarte

Te adelantamos cuatro recetas del nuevo libro de Pía Fendrik, Recetas simples, placeres compartidos para que disfrutes del arte de la cocina en la intimidad de tu casa. Una tortilla de papas muy original, un salmón más colorido, un carré súper aromático, y una tarta de chocolate y frutos rojos irresistible.

La exquisita levedad del ser

Terrinas y mousses livianísimas que se deshacen en la boca. Manjares salados para la entrada o dulces sensaciones para un postre triunfal. Variantes siempre frías para enriquecer el menú del verano.

Salsas & chutneys

Acompañan, realzan sabores o los cambian para mejor. Suaves o picantes, agridulces o aromatizados con hierbas frescas, ponen el acento sobre las carnes.

Rico, fácil y para todos

Recetas para recibir amigos, realizadas con productos comprados y preelaborados, creación de Emi Pechar. Recetas facilísimas, ideales para una reunión y que resultan saludables y sabrosísimas.

Frutas a la parrilla

Riquísima brochette con frutas de estación. Súper fácil, es ideal para hacer un postre liviano y aprovechar las brasas del asado.

Tragos al atardecer

Ideales para un after office o para hacer terraza con amigos, recetas del bartender Rafael Pinheiro, frescas, con el delicado toque frutal que impone el verano.

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