Aguas saborizadas detox con frutas frescas
Las frutas infusionadas en agua y hielo con hierbas aromáticas son ideales para refrescarse en verano y aportan vitam...
Las frutas infusionadas en agua y hielo con hierbas aromáticas son ideales para refrescarse en verano y aportan vitam...
Buenos Aires y alrededores tiene muchos restaurantes donde disfrutar de las diferentes variantes de cocina oriental, sobre todo la maravillosa cocina nikkei, fusión de la peruana y la japonesa. Aquí, una guía con los mejores, para no perder tiempo e ir directo al plato.
Delicias de alta cocina que podemos hacer en casa: un cheese clásico y las mini, nueva pastelería para sorprender invitados.
Risotto, pescado y vegetales, pura inspiración mediterránea, para tres recetas con sabor y aroma caseros, como las que preparaba la nonna.
Sorprendé a tus invitados con una nueva cocina que hoy por hoy es la más fashion de toda la gastronomía.
Nos gustan todas. Aquí, la carne vacuna representada en una hamburguesa súper casera, un pollo a las hierbas y una bondiola de cerdo especiada y ultra gourmet. ¡A elegir!
No toda salsa con tomate es un tuco o si lleva carne es un ragú. Para sacarnos las dudas, una por una, todas las salsas que llevan tomate.
Es uno de los postres más tradicionales y populares del país. Es muy fácil y rápido de hacer y se puede saborizar a gusto.
En la cocina actual se perfeccionaron las técnicas y se acortaron los tiempos. El énfasis en estos platos, llamados “de cuchara” porque no se usa el tenedor, está puesto en el sabor. Variedad de especias, picantes y agridulces hacen la gran diferencia
Como el Día del Amigo se complica conseguir lugar para cenar, lo mejor es armar reunión en casa. Acá está la solución para el menú: entrada, dos principales y postre.
Fórmulas con alcohol o especias para atacar el frío y agradar el paladar. Las recetas ideales para compartir con amigos o en pareja.
Así se llama el libro más reciente del talentoso Francis Mallmann, una edición de lujo (V&R) con cien recetas, producto de sus viajes constantes y apasionados.