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El ceviche de Maru Botana

Es una de las recetas estrella de su ultimo libro: Las recetas de mi vida (V&R), con propuestas deliciosas, comentarios personales y fotos de Angela Copello.

Sándwiches para todos los gustos

Opciones livianas, para armar la vianda, disfrutar de un picnic o resolver una cena tardía sin complicarse mucho. Rico, fácil, ¡tentador!

Refrescante y veraniega: tarta de lima

El lima pie es un clásico americano que puede resultar parecido al lemon pie, pero no lo es. Una receta muy fácil, cremosa y que se disfruta más con el calor.

Kebab, una brochette distinta

Kebab, significa “carne a la parrilla” y es una receta de Irán, Paquistán, Turquía y la India. Es muy rico y fácil de hacer, ideal para los tiempos de cenas al aire libre.

Discos de merengue, la base del postre que vos quieras

Para rellenar e intercalar con cualquier cosa que te guste. Es muy fácil. Sólo hay que tener en cuenta que el merengue debe secarse y no cocinarse. Por eso debe tener temperatura muy baja durante 2 horas aproximadamente.

Strudel: una tarta muy original

Es como una tarta pero con otra forma y se puede hacer con cualquier masa. El secreto está en que la masa quede bien tostadita y crujiente.

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