La historia se remonta a la de pioneros alemanes que llegaron a principios del siglo pasado con toda su cultura hasta las sierras cordobesas y se enamoraron del lugar. Visitar La Cumbrecita es ingresar a un refugio de tranquilidad, donde la naturaleza y la mano del hombre han logrado mantener el equilibrio. Por eso, el pueblo y sus alrededores fueron declarados Reserva Natural de Uso Múltiple.
La Cumbrecita tiene una particularidad: la de ser un pueblo peatonal donde no se permite el ingreso con vehículos y todos los recorridos están previstos para ser realizados a pie. Cascadas que bajan de la sierra, añosos bosques llenos de senderos, ríos de agua cristalina y típicas construcciones alpinas a uno y otro lado del camino son algunas de las características que definen nuestra identidad.
Al ser un lugar concebido para la recepción de visitantes, cuenta con una importante infraestructura de servicios. Hoteles, complejos de cabañas, hospedajes y suites con servicios de primera calidad; complejos recreativos, visitas guiadas y excursiones de turismo aventura componen parte de la oferta, además de la exquisita gastronomía: las recetas de la tradición centroeuropea se combinan con la cocina criolla, creando diferentes platos que se pueden degustar en nuestros bares y restaurantes.
MUCHAS ACTIVIDADES
Montañas, magníficas cascadas que bajan desde las sierras, añosos bosques, ríos de aguas cristalinas y senderos para recorrerlo todo. La Cumbrecita cuenta con diversas actividades, senderismo, tirolesa, arborismo, cabalgatas y variadas excursiones.
- La Cascada. Uno de los puntos más representativos de nuestro pueblo, donde la naturaleza que nos rodea se manifiesta en todo su esplendor. El arroyo Almbach se abre paso en medio de una gran quebrada y produce este espectacular salto de agua de 14 mts de altura, que se precipita sobre una olla de unos 5 mts de profundidad. La abundante vegetación que la rodea y las grandes rocas que salen del arroyo forman un lugar ideal para sentarse a descansar y contemplar el entorno. El acceso a La Cascada se realiza a través de una caminata de unos 15 min por un sendero que trepa la sierra y permite ver hermosos paisajes.
- La Olla. Uno de los rincones más visitados del arroyo Almbach. Se encuentra en uno de los extremos del pueblo y es uno de los balnearios predilectos durante los días de verano. El cauce de agua que baja de la sierra, va generando a su paso lugares únicos desde donde disfrutar la naturaleza en estado puro. La Olla es uno de estos lugares. En medio de un frondoso bosque de coníferas se encuentra este salto de agua que se desliza por las rocas y cae en una profunda pileta natural de más de 6 mts de profundidad.
- Bosque de Abedules. Uno de los bosques que componen la gran forestación en la que nuestro pueblo está inmerso. Para llegar a él, es necesario cruzar el arroyo Almbach por un pequeño puente de madera y bordear la tradicional Confitería Liesbeth.
- Plaza de los Pioneros. Esta irregular Plaza, poblada de árboles y cercada con madera, fue construida en homenaje a los primeros pobladores de La Cumbrecita. Cruzando por ella, puede unir el camino alto del bosque con el camino bajo, sin necesidad de alargar el recorrido por las calles.
- La Pampita. El escenario original de La Cumbrecita antes de que los pioneros, a fuerza de trabajo incasable, construyeran nuestro pueblo. La Pampita es una inmensidad casi sin vegetación alguna. Sólo el cielo y la montaña, el paisaje de la zona en estado puro. La hierba serrana cubre esa gran superficie de la que emergen grandes rocas.
- El Castillo. En una de las zonas altas de nuestro pueblo se encuentra esta original construcción ideada por Erwing Müller, a principios de la década del 40. Fue realizada con sus manos junto al lugareño Don Rito Merlo y se caracteriza por los símbolos y escudos grabados en la madera de su amoblamiento y en la piedra de sus paredes.
- Senderismo / Trekking /Cabalgatas. Al ser un Pueblo Peatonal, la mayoría de los recorridos en La Cumbrecita implican una caminata. Cerca del centro histórico y sin mayor grado de dificultad, el paseo del Bosque, La Capilla, La Olla, o el Lago de las Truchas son recorridos de baja complejidad dentro del pueblo. Un poco más extensas son las caminatas a sitios emblemáticos de La Cumbrecita, como El Cementerio, o La Cascada Grande, que implica una caminata de 15 min por un sendero en la sierra. También hay cabalgatas para recorrer todos estos lugares así como La Pampita y las sierras que rodean al pueblo.
CONSEJOS
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Fuente: www.lacumbrecita.gov.ar