Es un error muy común darle poca importancia al desayuno. Algunas personas incluso lo saltean, creyendo que esto las ayuda a adelgazar o mantener un peso determinado. ¡Error! El desayuno es tan importante como todas las comidas del día pero, además, ayuda a controlar el hambre y a evitar los alimentos “capricho” durante toda la jornada.
Nutricionistas recomiendan incluir proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables en el desayuno porque, además de otorgar saciedad, son nutrientes fundamentales para nuestro organismo.
El pan ya dejó hace tiempo de ser un fantasma de las dietas, por eso este sándwich saludable y energético es una opción ideal. Adoptalo como desayuno, escapale al cansancio y evitá desesperarte por las harinas y los dulces durante todo el día.

SÁNDWICH ENERGÉTICO
Ingredientes
2 rodajas de pan de centeno
Espinaca, a gusto
2 rodajas de tomate
1 huevo

Preparación
El huevo debe ser duro o poché. Si elegís la primera opción, podés hervirlo en día anterior o hacerlo en el microondas en un minuto como máximo (es necesario romper la yema y usar una huevera o recipiente cerrado). Tostá el pan, agregale unas cuantas hojas de espinaca, las rodajas de tomate y el huevo. Nota: acompañá con un café o té con leche descremada.