Tem carozo…

Se acerca el verano y con él las frutas de carozo. Maravillosos duraznos, delicados damascos, exquisitas ciruelas y esplendorosas cerezas… Esto y mucho más, todo para aprovechar en pocos meses.

Salsas en pocos minutos

Será por nuestras raíces italianas, pero las pastas es uno de los platos que más gustan a todos. Variedad de salsas fáciles y rápidas, para acompañar todo tipo de fideos, largos o cortos.

¡Salud! con tragos sin alcohol

Nunca mejor dicha la palabra salud a la hora de un brindis. Estos tragos no llevan alcohol, son deliciosos y están pensados para llenarse de frescura cuando empieza el calorcito.

Sandwich superexprés veggie

Un exquisito sándwich de vegetales del nuevo libro del chef especialista en la cocina natural Pablito Martin, con recetas saludables, vegetarianas y veganas.

Eco-recetas

Entradas, platos principales y postres para quienes quieran iniciarse en una comida más sana. A tono con la tendencia veggie que se impone en el mundo y con firma de autor.

Palpitando la primavera: dos recetas con salmón

Tartar con piña y maracuyá como entrada y a la plancha como plato principal. Dos recetas del chef Alejandro Goñi, de Low 646, para ir entrando en calor.

Pastas y vino, pasión de multitudes

Tal vez por la herencia italiana. Quizá por nuestro apego a la dieta mediterránea. A lo mejor porque son mucho más que fideos con tuco… Razones sobran para decir que este dúo es un manjar de los dioses.

0% grasas y bajo en calorías: cheesecake de chocolate blanco sin culpas

Un riquísimo postre, súper dulce y riquísimo que además es ultra liviano, la combinación ideal para comer sin culpas.

Hamburguesas caseras y gourmet: ¡probalas!

El chef Diego Ibarra, de la hamburguesería Mi barrio, revela las claves para prepararlas en casa de manera profesional y nos da la receta de su especialidad: queso brie, champiñones, cebolla al Malbec y rúcula.

Combinación deliciosa: alfajores de café y dulce de leche

Una receta de masa de alfajores sencilla para preparar alfajores de lo que quieras: se pueden rellenar con mermeladas o nutella.

Recetas con aperitivos: lomo con reducción de Campari y fettuccine al Fernet

Dos recetas muy originales y gourmet para sorprender del chef italiano Giuseppe Maddalo.